0-6岁是孩子成长发育的重要阶段，如果宝宝所摄取的营养不均衡，会使整个免疫系统衰弱、肺气管和消化道黏膜薄弱、也减少体内免疫物质及抗体的产生，亦增加了病原体入侵的机率。

不仅如此，营养供给与神经系统有着一定的关连，当提供的食物来源不平衡时，有可能造成孩子行为发展偏差，甚至是过动或自闭的表现。周怡宏表示，婴儿出生后3岁之前，是脑发展的黄金时期，在这段时间内提供足够且均衡的营养，对孩子的成长及智力发展是有绝对帮助的。

选对营养素提升免疫力

许多营养素可帮助宝宝增强免疫力，像是维生素a、维生素b群、c、e、矿物质中的铁、锌、硒、铜、锰等，都是维护免疫机能不可或缺的营养素。不论缺乏任一营养素，都会影响到宝宝的免疫机能。

当宝宝常常感冒生病时，就要就医做饮食评估，若宝宝有很明显的生长不良问题，此时除了要补充蛋白质外，还要特别补充“锌”。锌可从深绿色蔬菜与一些肉类中取得，能促进免疫细胞的活性，提升免疫力与增加食欲。

另外，过量的脂肪(尤其是过量不饱和脂肪酸)、精制糖、酒精、咖啡因、药物的摄取，都会降低宝宝的免疫机能。有的会增加自由基的产生(如过量的不饱和脂肪酸)，有的会加速营养素的消耗(如精制糖、酒精、咖啡因、药物等)，有的则会减弱免疫细胞的功能，有的还会抑制营养素的吸收(如酒精及部份药物)，这些食物都应避免让宝宝食用。