现代幼儿吃得好、穿得好，饮食选择趋于多样化，使得偏食宝宝越来越多。此外，家长缺乏正确的饮食观念，也造成现代宝宝营养不均，抵抗力较以前的宝宝差。

营养不均指的是“营养食物摄取的不平衡”，可能是过剩也可能是不足，而过胖或过瘦则是营养不均经过一段时间后所表现出来的样子。婴幼儿生长不良常出现在6个月到l岁的宝宝身上，发生的原因众多，包括副食品添加过晚或不足、奶粉摄取相对减少、能量浓度不足、厌食等，导致某些特定营养素缺乏，对宝宝长期性的生长、发展及健康上，造成负面影响。就一般来说，导致宝宝营养不均的原因，大致上可归为以下六项：

1按照传统的饮食方式随便乱吃。

2.偏食、挑食、选择食物的种类过少。

3.因营养不良所引起的食欲不佳，导致饮食质量不足。

4.咀嚼不佳，因而无法均衡摄取各种食物。

5.相信食物禁忌，导致某些食物的偏好及限制，致使饮食产生不均衡的现象。

6.不当或过度的药物使用，或是过多药膳食补。